Restaurant Manager

PT Otoman Oryza sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan standar internasional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian dalam manajemen restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji ditawarkan antara Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per bulan, sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar internasional.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan baik.
• Membangun hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen perusahaan tentang kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan pemahaman tentang budaya kerja tim.
• Memiliki keterampilan pemasaran dan penjualan yang kuat.
• Memiliki keahlian dalam mengelola keuangan dan anggaran restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam bidang manajemen atau restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait