Professional Chef - Fine Dining & Culinary Innovation

Private Advertiser · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-07

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

IDR 5000000 - 12000000

Kami mencari seorang Professional Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memukau dan inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan pengembangan profesional. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan karier Anda dalam dunia kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis.,Melakukan pelatihan dan mentoring kepada staf masak.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau restoran kelas atas.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (terserah).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk berpikir inovatif.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional dan lokal dengan sempurna.Kemampuan mengatur waktu dan prioritas.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan kerja keras dan dedikasi tinggi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang